Comprendre le secteur La fabrication d'aliments pour animaux de ferme (code NAF 10.91Z) regroupe les fabricants d'aliments composés destinés aux filières bovines, porcines, avicoles, ovines et aquacoles. Le secteur se caractérise par une structure de coûts très particulière : les matières premières (céréales, tourteaux de soja, colza, minéraux, additifs) représentent 75 à 85 % du prix de revient d'une tonne d'aliment. Les marges unitaires sont faibles (souvent 3 à 6 % en EBIT